肉类真假检测仪是一款高效、便捷的食品检测设备，专为识别肉类的真假而设计。可以对猪肉、牛肉、羊肉、马肉、驴肉、鸭肉、鸡肉等各种动物源性成分进行检测。能够迅速、准确地检测肉类及肉源性样品中的DNA成分，确保所食用的肉类真实可靠。其高灵敏度和低误差率确保了检测结果的准确性，为各检测单位提供专业的检测服务。

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厂商性质：经销商
更新时间：2025-10-10
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产品详情

品牌	优云谱YOUYUNPU	产地	国产
检测灵敏度	1个拷贝	线性检测范围	100~1010个拷贝
线性相关系数	≥0.999	样本容积	15-100uL
检测时间	30-60分钟

一、简要介绍：

肉类真假检测仪是一款高效、便捷的食品检测设备，专为识别肉类的真假而设计。可以对猪肉、牛肉、羊肉、马肉、驴肉、鸭肉、鸡肉等各种动物源性成分进行检测。能够迅速、准确地检测肉类及肉源性样品中的DNA成分，确保所食用的肉类真实可靠。其高灵敏度和低误差率确保了检测结果的准确性，为各检测单位提供专业的检测服务。

二、工作原理：

肉类真假检测仪通过实时荧光定量pcr技术进行检测，利用特定的引物和探针对肉类样品中的DNA进行扩增和检测。

以下是其详细的工作步骤：

1、样品准备: 将肉类样品进行均质化处理，提取DNA。

2、PCR反应: 在反应管中加入特定的引物、探针和样品DNA，置于检测仪中进行PCR扩增。

3、实时检测: 在PCR扩增过程中，仪器通过荧光信号实时监测DNA扩增情况，生成扩增曲线。

4、数据分析: 根据荧光信号强度和扩增曲线，判断样品中是否含有特定的DNA序列，从而确定肉类的真假。

三、仪器特点：

1、体积小，重量轻，方便携带，兼容0.2PCR单管、八联管、同时检测16个样品；

2、采用美国MARLOW定制型帕尔贴模块高级别半导体芯片，新一代半导体升降温技术，最快变温速率可达每秒7度，使用寿命可达一百万次循环；

3、采用采光检测处理技术，自动调节荧光本底，提高荧光信号灵敏度和信噪比，获得更佳结果；

4、13S二通道快速采光，荧光采集信号稳定，减少延时误差；