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更新时间：2025-08-11 
浏览次数：25在食品、饲料、医药等领域的成分分析中，氮含量与蛋白质含量的测定是质量管控的重要环节。凯氏定氮仪基于凯氏定氮法原理，实现样品中氮及蛋白质含量的自动化检测，广泛应用于食品加工、饲料生产、环境监测、农业科研等场景，为物质成分分析提供标准化数据支撑。
仪器遵循凯氏定氮法反应机制：消解后的样品中硫酸铵与碱反应生成氨气，氨气随蒸汽经冷凝管冷凝后，被含硼酸的吸收液收集，吸收液中指示剂发生颜色变化；随后仪器自动滴定，通过颜色传感器判定终点，依据标准酸消耗量计算氮含量，亦可转换为蛋白质含量。全程自动完成加碱、加硼酸、蒸馏、滴定等步骤，滴定后反应杯自动排空清洗，减少人工干预。
搭载Android10系统与10.1寸触摸屏，操作界面直观。16G存储容量可保存500万条检测结果，支持Excel格式导出至U盘，具备批量打印与上传功能，高速热敏打印机可自动生成检测报告。配备wifi联网功能，数据可直接上传至平台，便于集中管理。
安全防护体系完善：蒸发炉水位监测与防干烧保护、冷凝水流速监测与低流速报警、蒸发器温度压力监控等多重防护，确保运行安全。采用强耐腐蚀器件，适应化学试剂长期使用环境，程序控制冷凝水开关，节水同时保障冷凝效率。
测量范围覆盖0.1~240.0mg氮，固体样品重量≤8.0g，液体样品≤30.0ml，相对差≤1%，平行差≤0.5%，滴定精度达1.0uL/步，回收率99%~101%，单样测定速度3~9分钟。适配10-35℃环境温度与≤85%相对湿度，功率≤1500W，裸机重量16KG，外形尺寸405mm×465mm×690mm，便于实验室布局。
在食品行业用于蛋白质含量标注核验，饲料生产中监控氮元素配比，农业科研里分析作物氮吸收效率，成为多领域物质成分分析的实用工具。
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