在果蔬采后生理研究与贮运保鲜领域,果蔬呼吸测定仪是关键设备。它通过监测呼吸作用相关指标,为果蔬储藏条件优化提供科学依据,适用于常温、冷藏库、气调库等多种场景。
果蔬采摘后仍进行呼吸作用,呼吸强度是衡量其生理代谢的重要指标。该仪器采用双波长红外二氧化碳分析器与 7 寸安卓显示器,可测定储藏环境中果蔬的 CO₂浓度、O₂浓度、温度及湿度,并实时显示变化曲线。针对不同大小的果蔬,可选择 0.1 升、0.25 升、2 升三种容积的呼吸室,加快平衡与测定时间,满足从小型浆果到大型瓜果的检测需求。
在参数检测方面,CO₂采用非色散红外法,测量范围 0 - 5000ppm,精度 3ppm,分辨率 0.1ppm,1 秒内可完成差值采集;O₂检测为电化学式,测量范围 0 - 100%,线性度≤±2% F.S,重复性≤±1%;温度检测范围 - 20 - 95℃,精度 ±0.2℃;湿度检测范围 0 - 100%,精度 ±0.2% F.S。这些参数确保了对呼吸作用相关指标的精准捕捉,为数据解读提供可靠基础。
仪器搭载 Android 系统,7 寸高清触摸屏简化操作流程,专用动态分析软件可实时显示实验过程,无需导出至电脑即可完成数据分析。支持输入果蔬种类、重量、产地等信息,16G 存储空间可存储 10 万 + 条数据,通过 USB 接口可直接导出至 U 盘。12V3A 电源适配器保障稳定供电,适配实验室与现场检测的多样化需求,为果蔬保鲜技术研究与产业应用提供有力支持。
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